Vinh Thuan

菱粉生粉木薯粉 400g

Name: 菱粉 生粉 木薯粉 400g
Brand: Vinh Thuan
Price: 2.30 EUR
Availability: OutOfStock

€2.30

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Title:400克

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木薯粉是一种淀粉类食品，由木薯块茎制成。木薯淀粉也称为葛根，具有很高的营养特性。这些块茎来自热带地区广泛种植的灌木。木薯淀粉加水呈凝胶状，可作为汤和奶油的增稠剂。

在中国美食中，木薯淀粉是“天鹅绒”技术的重要成分，无论是在肉的腌制过程中还是在最后阶段的酱汁制作中。添加这种成分对于使肉更加多汁和柔软至关重要。

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