辣年糕(Tteokbokki)是一道很受欢迎的韩国菜肴。主要成分包括韩国年糕(tteok)、鱼饼和以Gochu酱(韩国红辣椒酱)为基础的辣酱。它非常适合作为开胃酒或与韩国烧酒搭配作为小吃。
使用我们商店提供的产品,您可以在 15 分钟内准备好一盘炒年糕。查看以下食谱并开始制作。
原料
- 韩式炒年糕: 400克
- 辣炒年糕酱: 1包(150g)
- 洋葱:20克
- 西葫芦:60克
- 泡菜(可选):随意
- 鱼饼:100克(可以用午餐肉代替)
- 烤白芝麻:装饰用
- 葱:装饰用
- 青辣椒:装饰用
- 水:250毫升
准备工作
1.洋葱、西葫芦切片;鱼饼切小块:葱、青辣椒切小块。
2. 将水和年糕倒入锅中煮沸。煮至年糕变软。
3. 将洋葱、西葫芦和鱼饼放入锅中。然后倒入辣年糕酱。再煮2分钟。
下次看韩剧的时候,记得给自己准备一盘炒年糕。