Si chiama anche Hongyou Mianpi in cinese, è un tipo di noodles sottili, larghe e lunghe, dalla consistenza gommosa, ricoperte da una salsa densa mescolata con olio di peperoncino di Sichuan, pepe di Sichuan e salsa di sesamo.
Caratteristiche:
- Poco piccante
- Nessun sapore chimico, solo salsa armoniosa e confortante
- Noodles larghi gommosi non fritti, un'opzione più sana di noodles istantanei.
Non cuocere, immergere in acqua bollente per il miglior risultato. Istruzioni dettagliate come di seguito.
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