Gnocchi di riso tteokbokki gommosi e morbidi ricoperti nella classica salsa ricca Jjajang (salsa fritta di fagiolo nero), e confezionati in una tazza d'asporto. Ogni boccone di questa delizia dolce e salata ti farà sentire come se fossi stato portato per le strade di Seoul. Assolutamente una grande variazione del classico tteokbokki (gnocchi di riso saltata in padella).
Pronto in 3 minuti nel microonde, altrimenti sui fornelli se si preferisce una consistenza più tenera, ecco come cucinare:
1. Metti gli gnocchi di riso e il condimento in una casseruola.
2. Nella tazza vuota, aggiungi l'acqua fino alla linea contrassegnata, quindi aggiungi quest'acqua nella casseruola.
3. Cuocere a fuoco medio, finché la salsa non si addensa e mescolare continuamente durante il processo.
4. Rimetti il tteokbokki già pronto nella tazza e scava!
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A
Rispetto agli gnocchi "spicy" questi non sono né particolarmente dolci, né piccanti ma sono comunque molto speziati. Hanno un sapore deciso molto buono.
Facili da preparare anche in un pentolino o una padella.
A
Buonissimi anche in questa versione. Piccanti senza esserli troppo è molto gustosi. Consistenza particolare per noi italiani abituati alla pasta, ma si lasciano mangiare con piacere.
D
Poco piccanti ottimi!
E
Buonissimi, dolci e piccanti al punto giusto
I
Sono buonissimi. Sono innamorata con tteokbokki
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