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Salsa Zaolu di Vino Invecchiato Tre Anni 500ml
Per i prodotti cinesi, la scadenza può essere sull'etichetta, mentre sulla confezione c’è il lotto di produzione.
Salsa Zaolu di Vino Invecchiato Tre Anni 500ml
500ml
8TTO Market Magazzino
Via Gianni Rodari 11
(Fronte FitActive, aperto Lun-Ven 12:00-16:00)
20032 Cormano MI
Italia
Questa salsa di vino invecchiata tre anni è un condimento tradizionale cinese, ottenuto attraverso un lungo processo di fermentazione che sviluppa un aroma intenso e profondo con un complesso sapore umami. Ingrediente fondamentale dello Zao Lu (糟卤), un piatto marinato a freddo tipico della cucina di Jiangsu e Zhejiang, questa salamoia esalta una varietà di antipasti con la sua ricchezza aromatica e le delicate note dolci del vino di riso.
Piatti che puoi preparare:
Questa salamoia è perfetta per realizzare classici piatti cinesi in stile "ubriaco", tra cui:
- Pollo ubriaco (醉鸡)
- Gamberi ubriacati
- Frutti di mare ubriacati
- Edamame e arachidi ubriacati
Modo d'uso:
- Preparazione: Cuocere e raffreddare gli ingredienti principali (pollo, gamberi, frutti di mare, edamame, ecc.).
- Marinatura: Versare la salamoia di vino di riso invecchiato sugli ingredienti cotti fino a coprirli completamente.
- Tempo di riposo: Lasciare marinare in frigorifero per tutta la notte per permettere ai sapori di amalgamarsi.
- Servizio: Gustare il piatto freddo, aggiungendo erbe fresche o aromi a piacere.
Questa salamoia di vino di riso invecchiata tre anni sprigiona un profumo fermentato intenso che incarna l’autenticità della cucina cinese tradizionale. Perfetta per chi ama i sapori raffinati e stratificati della gastronomia Shanghainese e Jiangnan.
ITALIA
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PAESI EUROPEI
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Italia: 24/48 ore dopo spedizione, 7 giorni su 7
EU: 3-9 giorni lavorativi dopo spedizione
Paese di origine: China
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