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Mu Er Fungo Bianco Fungo di Neve 50g
Il fungo Bianco Mu Er - comunemente indicato come fungo di neve, orecchio d'argento, orecchio di neve, orecchio di legno bianco o fungo gelatinoso bianco - è un fungo commestibile ampiamente utilizzato. Ha una tonalità dal bianco crema al giallo pallido e una consistenza morbida e gelatinosa. Il fungo bianco Mu Er è stato consumato nella medicina tradizionale cinese per secoli come rimedio erboristico per migliorare la longevità e il benessere. Il suo alto contenuto di fibre alimentari e polisaccaridi fornisce una serie di benefici per la salute, come il miglioramento del cervello, del cuore, della pelle e dell’immunità. Questo fungo ha un sapore dolce e può essere gustato come componente di molte zuppe salate e dolci, o incorporato in altri piatti.
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