Gu Song

Pelle di tofu per Hot Pot 110g

Name: Pelle di tofu per Hot Pot 110g
Brand: Gu Song
Price: 2.20 EUR
Availability: InStock

€2.20

Title:110 g

Variante

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Disponibile

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La pelle di tofu o Yuba è un prodotto alimentare a base di soia. Durante la bollitura del latte di soia, in un pentolino basso e aperto, sulla superficie del liquido si forma una pellicola, simile alla "pelle". La pellicola viene raccolta ed essiccata in fogli giallastri noti come pelle di tofu. La buccia secca dei semi di soia è ricca di sostanze nutritive, in particolare proteine e aminoacidi. Esso può essere utilizzato per preparare piatti fritti, piatti freddi, soffriggere, stufare e bollire zuppe. È un ingrediente indispensabile per la pentola calda, che assorbirà tutti i sapori di zuppe e salse.

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