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Pepe di Sichuan Selvatico (Verde) 50g

€2.68

Esaurito

Title:50 g

Variante

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Il pepe verde del Sichuan è un ingrediente distintivo comunemente usato nella cucina del Sichuan. Ha un sapore agrumato e produce un effetto di formicolio generalmente indicato come il "Ma" in cinese. Viene utilizzato in una varietà di piatti di Sichuan come Mapo Tofu e Dandan Noodles, ed è spesso usato insieme a peperoncino e semi di sesamo per creare un sapore noto come il Mala piccante.

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