Kit for Cantonese Zongzi (Guo Zheng Zong)

NA

Kit Cucina per Zongzi Cantonese (Guo Zheng Zong)

Name: Kit Cucina per Zongzi Cantonese (Guo Zheng Zong)
Brand: NA
Price: 46.47 EUR
Availability: OutOfStock

€46.47 €48.87

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Il 22 giugno arriva la Festa della Barche Drago Cinese, quest'anno su richiesta di molti di voi abbiamo creato un KIT con tutti gli ingredienti indispensabili per realizzare i buonissimi gnocchi di riso "Zongzi". Ti sfidiamo tuttavia a realizzare la versione Zongzi deluxe del sud della Cina: il Guo Zheng Zong 裹蒸粽.

ISTRUZIONI PER LA CUCINA

In collaborazione con Ruyi, YouTuber della cucina cinese, che vi dimostra come preparare il Guo Zheng Zong passo passo con la sua video ricetta. Ora divertiti a preparare questi deliziosi gnocchi di riso con la famiglia e gli amici!

Fai clic qui per la video ricetta!

PERCHÉ FARE I GUO ZHENG ZONG E NON I REGOLARE ZONGZI?

Sono solo più deliziosi e più facili da fare! Guo Zheng Zong è avvolto con foglie di bambù e di loto, che aggiungono un ulteriore strato di aroma. Il metodo di avvolgimento di questo tipo di Zongzi è adatto ai principianti in quanto puoi piegarlo su un tavolo, il che influisce anche sulla sua forma: il Guo Zheng Zong è notevolmente più grande con una forma piramidale. Rispetto allo Zongzi medio, Guo Zheng Zong ha ripieno di ingredienti più pregiati, come salsicce cantonesi, tuorlo d'uovo salato, funghi shiitake e castagne, oltre a fagioli verdi e pancetta di maiale.

SONO INCLUSI IN QUESTA KIT:

Polvere cinque spezie
Fagioli verdi sbucciati 500g
Arachidi Crude Sgusciate 300g
Lap Cheong Salsicce Cantonese 250g
Funghi Shiitake 140g
Riso Glutinoso 1kg
Uova d'Anatra Salate
Haitian Salsa di Soia Chiara 500ml
Foglie di Bamboo
Foglie di Lotus

Avrai anche bisogno di questi ingredienti freschi dai tuoi supermercati locali:

Pancetta di maiale (fresca, non salata)
Castagne cotte (facoltative)
Spago di Cotone da Cucina

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