Gongcai Pickled Stalk Vegetables for Hot Pot 258g

Xiankelai

Gongcai Verdure Cinesi in Salamoia per Hotpot 258g

Name: Gongcai Verdure Cinesi in Salamoia per Hotpot 258g
Brand: Xiankelai
Price: 2.36 EUR
Availability: InStock

€2.36

Title:258 g

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La Gong cai è un tipo speciale di lattuga proveniente dalla Cina, a cui vengono rimosse le foglie e poi i gambi vengono essiccati al sole (dopo aver effettuato alcuni tagli sui gambi). Per mangiarli devono essere nuovamente inumiditi in acqua. In passato era un ortaggio raro consumato soprattutto alla corte imperiale, ma oggi è molto più comune. Il sapore non è molto pronunciato ma ricorda un tipo di spinacio. La struttura è molto croccante, simile al sedano.

Il gongcai in questa confezione è già in salamoia, puoi usarlo per preparare un contorno o puoi usarlo per hotpot!

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