Pac
Gochugaru Coreano Polvere Fine Di Peperoncino Affumicato 500g - Pac
Gochugaru Coreano Polvere Fine Di Peperoncino Affumicato 500g - Pac
500 g
8TTO Market Magazzino
Via Gianni Rodari 11
(Fronte FitActive, aperto Lun-Ven 13:00-17:00)
20032 Cormano MI
Italia
La polvere di peperone rosso coreano, noto anche come gochugaru o gur goon gochugaru, ha una combinazione di sapori dolci, speziati e affumicati. Gochugaru è il più famoso usato per preparare il piatto nazionale del paese, il kimchi, e per questo motivo è anche chiamato peperone di kimchi.
Può essere utilizzato anche in altre ricette coreane come tteokbokki, bulgogi, saltati in padella, nonché deliziose salse e marinate di carne, come condimento da cospargere su piatti di pasta, o anche come strofinare per pollo arrosto, insieme a cubetti fini di aglio e limoni conservati.
ITALIA
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