Farina Di Riso Glutinoso 400g (per mochi) - Vinh Thuan

La farina è glutinosa, elastica e bianca. È usato per preparare molti tipi di cibo, per esempio il famoso mochi giapponese, la zuppa dolce “troi nuoc”, “banh to” (una torta appiccicosa rotonda, color oro/tortora servita per il nuovo anno), “banh it tran” (piccole ripiene palline di farina di riso glutinoso) e tanti altri cibi dolci e salati.

La Farina Glutinosa Vinh Thuan è un prodotto realizzato con tecnologia avanzata su una moderna linea di produzione. Gli ingredienti che compongono il prodotto sono accuratamente selezionati da esperti del settore alimentare. Il prodotto è confezionato per un comodo utilizzo e conservazione, garantendo la qualità della farina all'interno.

#sticky rice #sweet rice #shiratamako 

Paese di origine: Vietnam

PAESI EUROPEI
Corrieri: DPD, Poste Italiane, UPS
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TEMPI DI CONSEGNA
Preparazione: 1 giorno lavorativo ( 2 giorni lavorativi se riceviamo numeri elevati di ordini)
Italia: 24/48 ore dopo spedizione, 7 giorni su 7
EU: 3-9 giorni lavorativi dopo spedizione 

Come fare un “banh it tran” salato
L'involucro: mettere 400 g di farina di riso glutinoso in una ciotola capiente, far bollire l'acqua (350 ml) poi versarla lentamente nella farina e impastare la farina fino a renderla liscia. Mettere nella farina 4 cucchiai di olio e impastare ancora, fare in 15 porzioni.
Il riempimento:
Gamberi: 200 g senza guscio, lavare con sale, tritare e saltare velocemente in padella
Maiale: 200 g, tritare
Fagiolo di igname: 200 g, tritare, mettere rapidamente in acqua bollente, strizzarlo

Cucinare
Soffriggere il ripieno: mettere la padella sul fuoco, mettere l'olio nella padella e soffriggere cipolla e aglio, soffriggere gamberi e carne di maiale. Metti l'igname, il pepe, il sale, quindi togli dal fuoco.
Formate la torta: prendete una porzione di farina e fatene un pezzo sottile, mettete il ripieno all'interno e fatene una palla.
Mettere a vapore: mettere le foglie nella pentola, mettere le palline nella pentola e cuocere a vapore per 20 minuti fino a quando la farina non appare chiara. Tira fuori la torta. Metti la cipolla unta sulle torte in modo che non si attacchino l'una all'altra.
Mettere le torte nel piatto, mettere la cipolla fritta e servire con salsa di pesce e sottaceti

Paese di origine: Vietnam

Farina di riso glutinoso

Prima di ordinare, contattaci se hai restrizioni alimentari o allergie gravi. Non possiamo garantire al 100% l'accuratezza delle informazioni sugli ingredienti/nutrizioni o delle descrizioni dei prodotti qui. Controlla sempre l'imballaggio per gli allergeni e le certificazioni. Per ulteriori informazioni, clicca qui.

Energia 1479kj/353kcal, grassi 0,4 g, carboidrati 80,4 g, di cui zucchero 2,6 g, proteine 7,1 g, sale 0,08 g

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