Wang Zhi He
Confettura di Fagioli Rossi Anko Dousha 350g
La pasta di fagioli rossi, chiamata Anko in giapponese, è una pasta a base di fagioli adzuki rossi bolliti, schiacciati e zuccherati. È un alimento base in molti piatti cinesi, giapponesi e coreani.
- Sapore delicato e terroso
- Contiene molte proprietà salutari. Come fibre, folati, vitamina B6 e riboflavina. Ricco anche di minerali
- Può essere usato come ripieno per panini al vapore, gnocchi di riso o mooncake in Cina
- Può essere usato per fare mochi, dorayaki, taiyaki e zenzai in Giappone
- Nella cucina coreana, può essere aggiunto a porridge, riso o panini al vapore.
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