Katsuo Dashi No Moto Bonito Soup Stock 48g

Marutomo

Katsuo Dashi Brodo di Tonnetto 48g

Name: Katsuo Dashi Brodo di Tonnetto 48g
Brand: Marutomo
Price: 3.63 EUR
Availability: InStock

€3.63

Title:48 g

Variante

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Il Katsuo Dashi è l'elemento che sta alla base di quasi tutta la cucina giapponese. Il dashi viene comunemente preparato con katsuobushi (fiocchi di bonito essiccati), konbu (alghe) e funghi shiitake. Viene utilizzato per esaltare l'umami di zuppe, stufati giapponesi, stufati e piatti di riso. La forma in polvere di Dashi è molto popolare in ogni casa in quanto può essere utilizzata per produrre una cucina giapponese dal sapore autentico senza lo sforzo di fare scorta dalle materie prime.

Paese di origine: Giappone

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