Chinese Sliced Rice Cake (Dried) 400g - Rong He

Rong He

Gnocchi di Riso Cinesi 400g - Rong He

Name: Gnocchi di Riso Cinesi 400g - Rong He
Brand: Rong He
Price: 3.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (15 reviews)

€3.00

Esaurito

Title:400 g

Variante

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Originari delle regioni di Zhejiang e Fujian, gli gnocchi di riso cinesi aka 年糕 o Nian Gao è un alimento tradizionale a base di riso pestato.

Puoi sperimentare la cottura degli gnocchi di riso in diversi abbinamenti di carne, frutti di mare e verdure. Non esistono davvero ricette specifiche per i rice cake, poiché ci sono letteralmente centinaia di modi per gustarli in Cina, di solito con un condimento non piccante. Il nostro unico consiglio è di cuocerli in una salsa densa (tipo per l'umido) o in una zuppa un po' più salata del solito, poiché i tortini di riso devono assorbire un bel po' di liquido e essere completamente cotti per essere saporiti e teneri.

Queste gallette di riso sono completamente essiccate, il che le rende ideali per la conservazione a lungo termine.
Reidratare in acqua per un minimo di 18 ore per una consistenza ottimale durante la cottura.

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