NA

水煮冬笋 1kg

Name: 水煮冬笋 1kg
Brand: NA
Price: 8.80 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

€8.80

Title:1kg

产品型号

数量:

仅剩5件

最佳赏味期: 09/04/2025

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在中国、日本和泰国等亚洲国家，吃竹笋是一个悠久的传统。它是一种高纤维、低热量的根类蔬菜，从地下收获并在盐水中预先煮熟，以保持其新鲜度并中和其酸味。

它可以与肉一起炖在高汤卤水中，与硬豆腐和其他蔬菜一起炒成片，或者切块以制作简单的粤式炒饭食谱。竹笋因其鲜味而备受推崇，是山珍。

您经常会在竹笋内部看到白色粉状晶体，它们是中和预煮过程中的一种氨基酸的残留物。白色物质基本上就是我们在竹子中尝到的鲜味，不需要冲洗掉。

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