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黑木耳 80g
木耳蘑菇或黑木耳,中文也称为树耳和木耳,是生长在中国西部的大型食用真菌,广泛用于亚洲美食。当在水中浸泡二十分钟时,它们会膨胀,呈现出闪闪发光的银黑色外观和果冻状质地。
木耳蘑菇可以长时间炖,同时保持其形状和干净的口感。木耳蘑菇的主要用途是其独特的、滑滑的、松脆的、类似水母的质地,使其在肉汤、炖菜和炒菜中非常美味。
- 纯正、非转基因且晒干
- 含有蛋白质、纤维和铁;天然含有多碳水化合物,具有抗凝血、降血糖和降低胆固醇的特性
- 它们富含营养纤维、蛋白质和天然维生素,还有助于维持血液流动和循环
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