Douchi Chinese Fermented Black Beans 250g
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NA

中国豆豉 250g

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Title:250克
数量:
仅剩3件
最佳赏味期: 09/11/2024
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中国豆豉 250g

250克

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豆豉是一种发酵的咸黑大豆,是许多受欢迎的中国食材中的终极鲜味炸弹。与纳豆或西方罐装豆制品不同,豆豉仅用作调味料,不宜大量食用。与意大利烹饪中刺山柑的使用相比,添加刺山柑是为了增加菜肴的香味和鲜味。如果想调味更浓,可以将豆豉捣碎后加入腌料中。对于口味敏感的人,只需在烹饪过程中添加它们或将搅拌时间缩短至 20 分钟以内。豆豉的一些标志性菜肴:

  • 苦瓜炒牛肉
  • 豆豉蒸鱼片
  • 豆豉炒蛤蜊
  • 点心蒸排骨

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