Originated in Guizhou province of China, this black rice wine is brewed from local black glutinous rice, the long fermentation process gives it a dark red color and an earthy aroma of jujube with a sweet aftertaste. Black glutinous rice can be used to replace Huadiao wine in cooking for a more intense flavor, or can be drunk directly chilled or warmed.
- Made by going through rice selection, washing, steaming, fermentation, pressing, and aging.
- Intense fragrance, with a sweet note of jujube
- No added fragrance, all-natural ingredients
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