Sachima è un tortino morbido e dolce a base di farina, burro e zucchero che ha avuto origine nel nord-est della Cina dal popolo Manchu, ed era al tempo disponibile solo alla corte imperiale cinese. La versione di Hsu Fu Chi che abbiamo scelto è addizionata di mirtillo rosso, cereali e yogurt, ricoperto da un sottile strato di sciroppo, rendendola ancora più desiderabile.
Un pezzo di Sachima ti mette sempre di buon umore! Assaggialo con caffè o tè a colazione o come merendina!
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