Macinata finemente con riso bianco a grana lunga di prima qualità, la farina di riso di Erawan Brand può essere utilizzata per preparare noodle di riso freschi, pasticcini e dolci. La farina di riso è un ingrediente comune nella cucina del sud-est asiatico ed è spesso usata per addensare una varietà di cibi asiatici.
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