Popping boba è noto anche come Bursting Boba, e Bursting Fruit Bubbles. È uno dei topping del Bubble Tea che è diverso dalle perle di tapioca. Ha la parte esterna molto sottile che scoppia ad addentarlo rilasciando il succo dolce all'interno. Litchi (Lychee) è un sapore super popolare ed è uno dei più venduti. La serie Popping Boba è adatta per l'aggiunta di milk tea, tè alla frutta o gelati.
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