Ogni confezione di questo prodotto può essere diluita con 700 ml di acqua, che possono essere utilizzati per brasare 1 kg di cibo (qualsiasi tipo o parte di carne, tofu duro, uovo sodo). Prima di cuocere questi ingredienti nel Lo Shui, è importante sbollentarli ciascuno in acqua bollente per eliminare il sangue e neutralizzarne il sapore. Quando si cuoce l'ingrediente, portarli a bollore, quindi girarli immediatamente per far sobbollire a fuoco basso: cuocere 30 minuti per il pollame, 45-60 minuti per il maiale o il manzo, 1,5-2 ore per la coscia o le zampe di pollo. Per avere un risultato migliore, raffreddali in Lo Shui in frigorifero per tutta la notte e mangiali il giorno dopo. La cosa più strana, o in realtà la migliore, è che Lo Shui può essere filtrato, congelato, riscaldato, riutilizzato per un anno e ogni volta migliora.

Salsa di soia (acqua, soia, frumento, sale), zucchero, sale, cannella, anice stellato, zenzero, liquirizia, pepe, tasaoko, finocchio, chiodi di garofano (syringa), alloro (laurus nobilis), colorante alimentare (e100, e150a) , esaltatore di sapidità (e635), conservante (e 202), aroma

Energia 877 kj / 210 kcal grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g, carboidrati 41,7 g, di cui zuccheri 8,3 g, proteine 9,2 g, sale 19,4 g

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