Il Mirin è un sakè dolce molto utilizzato nella cucina giapponese, che conferisce un gusto caratteristico alla marinata, alla salsa e allo stufato. Che tu stia cucinando ramen noodles, saltati in padella, barbecue teriyaki o semplicemente involtini di uova tamagoyari, Mirin è un ingrediente essenziale per portare la dolcezza e la profondità del sapore uniche a questi piatti iconici.
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