Il Gochujang (pasta di peperoni rossi) è uno dei principali condimenti fermentati tradizionali utilizzati nella cucina coreana. Il suo gusto sapido e pungente è creato con riso integrale, semi di soia fermentati e polvere di peperoncino. Può essere usato come condimento, marinata di carne o anche aggiunto a zuppe e piatti saltati in padella per un tocco piccante.
'O'Food' è il marchio globale del marchio alimentare leader della Corea del Sud Chung Jung One. Chung Jung One, fondata nel 1996, è diventata una delle più grandi e affidabili aziende alimentari coreane.
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Ho provato questa salsa per la prima volta per realizzare un piatto di tempeh. Mi è piaciuta molto. La utilizzerò anche con altri ingredienti, come gli gnocchi coreani tteokbokki.
S
Come ripeto non li ho ancora provati i prodotti ma sono sicura che sono buoni
R
Li avevo già provato, quindi una sicurezza. Buonissimo, piccante al punto giusto. Prima non aggiungevo o piccante al cibo, ora non ne posso fare a meno
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