Nissin, l'inventore dell'Instant Ramen, ha introdotto lo storico marchio Demae Ramen nel 1969 in Giappone e poi a Hong Kong nel 1970. Con un'ampia gamma di gusti, da allora è diventato il ramen istantaneo più popolare a Hong Kong e in Asia.
Demae Ramen si distingue per la sua deliziosa zuppa e semplicità. La ricca zuppa di ramen è composta da salsa di soia e brodo di manzo, con cinque spezie cinesi (cannella, grani di pepe di Sichuan, anice stellato, finocchio e chiodi di garofano) che esaltano il calore e la profondità dei suoi sapori. Perfetto per chi non può avere cibi piccanti.
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