I semi di chia sono uno dei super foods della natura ad alto contenuto di nutrienti benefici, come carboidrati, proteine e acidi grassi che supportano il cuore. Sono versatili e possono essere utilizzati come parte della tua dieta quotidiana e hanno un buon sapore! Può essere macinato e miscelato con acqua. La chia può sostituire le uova nella cucina vegana. I semi di chia crudi possono essere cosparsi o immersi in cereali, yogurt, farina d'avena, frullati. Il budino di chia è un delizioso dolcetto salutare che può essere sostituito con i gelati. Sono utili anche nella cottura di pane e dolci.
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