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Salame Cantonese Lap Cheong 250g
Salame Cantonese Lap Cheong 250g
300 grammi
8TTO Market Magazzino
Via Gianni Rodari 11
(di fronte a FitActive)
20032 Cormano MI
Italia
Le salsicce cantonesi sono anche chiamate Lap Cheong. È una salsiccia secca e compatta a base di carne e grasso di maiale ed è tipicamente aromatizzata con vino rosato, zucchero e salsa di soia. Il lap cheong è stagionato a secco, ma crudo, quindi deve essere cotto prima di essere consumato.
Può essere cotto a vapore o croccante in padella, quindi consumato da solo o aggiunto a congee, fritture e zuppe.
Ecco le possibili ricette con lap cheong:
- Riso fritto con salsiccia cinese
- Riso bianco al vapore con sopra fettine di salsiccia
- Cavolo cappuccio e salsiccia cinese saltati in padella
- Indomie con salsiccia cinese
- Taccole con salsiccia cinese
ITALIA
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Paese di origine: China
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